Indamix

Salve a tutti.

Sto pensando di aprire un ecommerce di vendita olio extra vergine alimentare di alta qualità in taniche da 5lt, non le classiche bittigliette. Volevo partire concentrandomi su questo prodotto e poi piano piano implementare il sito con altri prodotti sempre correlati all'alimentare di alta qualità.

Che ne dite potrebbe funzionare? il food online come sta andando-andrà?

Ovviamente venderei latte da minimo 5lt perchè ordini minimi di bottigliette non sarebbero convenienti.

Fatemi sapere cosa ne pensate.

Sto pensando anche alle strategie per sponsorizzarlo, ovviamente fondamentali, con adwords sicuramente, ma penso più sulla rete dei contenuti che nella rete di ricerca; poi stavo pensando anche a Facebook.

Grazie mille!

ServWise

Perche' solo olio d'oliva?
Produci tu l'olio d'oliva?
Venderesti un olio d'oliva di una marca conosciuta oppure sconosciuta.

Secondo me l'eCommerce potrebbe funzionare anche per il mercato locale, mettendo dei volantini sulle cassette delle lettere con l'indirizzo del sito eCommerce. Se e' un buon prodotto ad un buon prezzo iniziera' il passa parola.

Se metti la parola "olio d'oliva" su Google.it mostra molte inserzioni sponsorizzate, quindi se ci sono altri che lo stanno vendendo e' probabile che ci sia interesse:
http://www.google.it/#hl=it&source=h...4ca87cf07f42e1

Io consiglio di lavorare prima nei contenuti, e come hai detto tu facebook per il passa parola, potresti mettere ricette curinarie, ma deve essere chiaro ed immediato che vendi olio.

Indamix

In verita non produco io olio d'oliva ma io farei il sito e in società con un mio amico commerciante di olio e prodotti alimentari per la ristorazione lo cercheremmo di vendere anche online sia a ristoratori che a singoli privati.

framad
Francesco Maddalena

Ciao.
Io già vendo olio di oliva online ( e tanti altri prodotti sia alimentari che non ) e ti posso dire in base alla mia esperienza che non è facile venderlo e certamente non se ne vende "a palate"

Se vuoi un consiglio (in base alla mia esperienza) devi fare così:
Apriti un negozio ebay e mettilo in vetrina. In questo modo avrai grande visibilità.

Poi ti conviene fare un negozio su facebook con il programma Payvment gratuito così che puoi indirizzare anche i tuoi utenti da ebay a facebook (si può fare) sulla tua pagina fan dove c'è poi il negozio (trucchetto che ancora nessuno usa e che consiglio a tutti quelli del forum di usare).

Inoltre mi farei un sito internet con un blog facendo in modo che sia ben posizionato e poi arricchendolo di visite con adwords. Iscrizioni alle newsletter con autorisponditori che istruiscono il tuo potenziale cliente sulla bontà dei tuoi alimenti ed infine farei anche una larga campagna promozionale di campioncini gratuiti (come io ho fatto per i miei due produttori di olio che si appoggiano al mio sito) così raccogli tanti contatti ed intanto fai una promozione sul brand

In ogni caso tutto questo non lo fare mai a caso ma studia bene passo dopo passo cosa fare e sopratutto COME fare. Ognuna di quelle azioni comporta investimenti in termini di tempo e di denaro. Oggi essere presenti online non è più facile ne un gioco da ragazzi come anni fa (quando la concorrenza era inesistente).

Di trucchetti e consigli ce ne sarebbero anche altri, se vuoi possiamo parlarne meglio in privato

In bocca al lupo per il tuo progetto, spero di esserti stato utile.

Ale76
Alessandro Negri

Ottimo intervento Francesco

Non dimenticare anche di fare un'analisi del prezzo: purtroppo sul Web l'utente non può provare o capire perchè il tuo prodotto costa di più, per cui il prezzo è sempre la leva maggiore al non acquisto.
E controlla anche di riuscire ad impostare delle tariffe di spedizione competitive, spesso il costo del trasporto incide troppo sul peso del carrello e porta ad abbandoni...

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KosmoSol - Servizi e Soluzioni Web su Web Marketing University

framad
Francesco Maddalena

E' vero, bisogna tener conto di queste due cose anche se un prodotto di qualità, si sa, costa di più. Per questo devi istruire il tuo cliente sulla qualità del tuo prodotto tramite newsletter e blog così che capirà il reale valore del tuo olio.

Per le spedizioni confrontati con tutti i possibili corrieri. I prezzi in Italia non sono tanto bassi, sopratutto se non gli garantisci un minimo di spedizioni mensili.

Indamix

Per ora vorrei dedicarmi solo alla vendita b2b ai ristoranti.

Noi vendiamo vari prodotti: olio, sughi, vini, birra, ecc...

Vorrei farvi 2 domande:
1- E' meglio all'inizio concentrarsi solo su un prodotto (per ora avrei pensato l'olio) per poi ampliare l'offerta con altri prodotti sempre alimentari per ristorazione.

2- Quale canale è meglio usare per pubblicizzarsi inizialmente per mirare ai ristoranti?? io avevo pensato email marketing, magari affidandomi a un azienda che invia mail solo alla ristorazione.

framad
Francesco Maddalena

1 - si, meglio iniziare con il prodotto dove hai un margine maggiore, la domanda è maggiore, i concorrenti sono minori, puoi fare un prezzo più concorrenziale, ci sono pochi investitori su adwords ecc ecc... aiutati anche con lo strumento di google per le parole chiave, così hai un idea del volume di ricerca di quelle spefiche parole su cui vuoi puntare.

2- va benissimo l'email marketing, ma devi preparare una bella landig ed una buona offerta scritta nel giusto modo.
Inoltre non utilizzare solo email marketing, utilizza anche facebook ads e adwords, portandoli sempre su una landing che raccoglie gli indirizzi. Nel caso non sai fare tutto da solo, ci sono moltissimi professionisti che possono aiutarti. Inoltre se vuoi consigli gratuiti, chiedi pure a me.

Per la vendita al dettaglio invece, ti richiede molto più tempo e lavoro.
Potrei proporti alcune cose per risparmiare tempo e denaro per la tua vendita al dettaglio. Magari quando pensi di farla ci sentiamo in privato.

Spero di esserti stato utile.

marcodifi

Francesco, posso chiederti se mi dai il link del tuo sito? Siccome devo collegare facebook e forse anche un blog ad un e-commerce vorrei prendere qualche spunto, anche se il mio settore è completamente diverso.

Grazie

framad
Francesco Maddalena

Ti do il link in privato così non spammo qui

marcom

Salve a tutti, sto prendendo informazini dal web sul quello che riguarda il food marketing, in questo caso è di mio interesse la promozione dell'olio extra vergine di oliva. Mi sono soffermato su questa discussione che trovo molto interessante e costruttiva. Quindi grazie. Devo dire che anche franscesco ha dato ottimi consigli su come gestire una promozione del proprio olio, sicuramente da seguire. Sarei interessato se fosse possibile, anche ad approfondire l'opportunità della vendita al dettaglio, che già stiamo facendo, con il nostro prodotto imbottigliato ed etichettato, promuovendolo in vari ristoranti ed alimentari, con risultati, direi sufficienti. Ma sarei interessato ad apprendere anche tecniche che esulano dal nostro modo di operare.
Grazie